Descrizione
Cicoria da taglio a portamento eretto, con foglie lunghe e strette di un bel colore verde scuro, a costa bianca e di sapore amarognolo.
Di facile ricaccio, se ne consiglia la semina scalare direttamente in campo a file o a spaglio dalla primavera all’autunno.
La raccolta si protrae per tutto il periodo dell’anno.